タコとミョウガの炊き込みご飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って30分以上水に浸けておく。

2. 2

   ゆでダコは2cm角位に切る。
   ※タコは火を通すと縮むので、イメージした大きさより大きめに切る。

3. 3

   ミョウガと生姜はみじん切りにする。

4. 4

   炊飯器に米、醤油、酒、顆粒ダシを入れてから2合の線まで水（分量外）を注ぎ、軽く混ぜる。
   
   ※薄味がお好きな方は醤油大さじ1で。

5. 5

   タコ、生姜、ミョウガも入れて、炊飯スイッチを押す。
   ※炊き込みご飯モードがあれば使い、おこげなど自分好みに設定する。

6. 6

   炊きあがったら枝豆を加えて混ぜ、お茶碗によそって三つ葉（あれば）等で飾る。