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鶏むね肉のバジル・ピカタ風レシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね肉: １枚

バジル: １０枚

卵: １個

ハーブソルト、オリーブオイル: 各少々

米粉: 大さじ１

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作り方

1

鶏むね肉は皮と脂を除き削ぎ切りしハーブソルトを振り米粉をまぶします。
2

フライパンに油を引き、溶き卵にハーブソルト・千切ったバジルを混ぜ、鶏肉をくぐらせ、両面軽く焼き目が付くまで焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/08/24

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カテゴリ: 鶏むね肉

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