おつまみにも◎～イカの唐揚げ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは細めの輪切りにする。足がある場合は、食べやすい長さに切る。
   ビニール袋に、イカ・しょうゆ・にんにく・酒を入れて、少しもむ。

2. 2

   イカは味が染み込むように、30分程冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   よく水分をきり、小麦粉・片栗粉の順にまぶし、熱した油でカラッと揚げる。