米粉パンケーキ(山ぶどう・ブルーベリー) レシピ・作り方
![米粉パンケーキ(山ぶどう・ブルーベリー)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a0430a09dd6a57a6fef885e7ba04383664bd067a.55.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 4グラム
- 卵 1個
- ☆きび砂糖 8グラム
- ☆塩 少々
- ☆豆乳 110g
- ☆山ぶどうピュレー 大匙3
- クリームチーズ 3個
- ブルーベリー(冷凍、解凍済) 60粒
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。
- 2 ベーキングカップをテンパンに並べ、四つ切したチーズを乗せて種を注ぎ、ブルーベリーを乗せ、180度に予熱したオープンで17分焼きます。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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