レンジでオートミールのキムチ粥 レシピ・作り方

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りんだ\
鍋でお粥を作るのが面倒で、レンジのみで作ったら出来ました
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材料(1人分)

オートミール
大さじ8
キムチ
30~50g
しめじ(えのき、しいたけでもO.K.)
1/3
長ネギ(玉ねぎでもO.K.)
1/4本(1/3個)
油揚げ
1/5枚
めんつゆ
大さじ3~4杯
ゴマ油
少々
きざみのり(お好みで)
少々
万能ネギ(お好みで)
少々
白ゴマ(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    白ネギ・油揚げ・しめじを適当な大きさに切り、大きめの深い皿に入れ、ラップをせず電子レンジ800Wで2~3分加熱する。
  2. 2
    火が通ったら、キムチ・オートミール・めんつゆ・ゴマ油を入れる。水は材料が浸るくらい入れる。ラップをせず電子レンジ800Wで4分くらい加熱する。
  3. 3
    4分くらいの加熱では、写真のような感じでサラサラなので、少しまぜてから、更に3分くらい加熱する。
  4. 4
    お好みのトロミに仕上がったら、お好みで、万能ネギ・きざみのり・白ゴマをかけて完成

きっかけ

毎日の夕飯作りを、とにかく楽をしたくて日々レンジレシピを考えてます

公開日:2016/05/24

関連情報

カテゴリ
雑炊キムチめんつゆ
関連キーワード
オートミール 簡単 レンジ キムチ

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