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さつまいも・牛蒡・さつま揚げのキンピラ、焼肉風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
さつまいも
1/2本
牛蒡
1/2本
さつま揚げ
1袋
こんにゃく
1/2枚
☆焼肉のたれ(辛口)
大匙2
☆七味唐辛子
少々
ごま油
少々
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作り方
1
さつまいもは洗って細切りし水に晒して水切りしシリコンスチーマーに入れて2分加熱、牛蒡はタワシで洗いささがき、さつま揚げは細切り、こんにゃくは細切りして湯通しします。
2
フライパンに油を引き、牛蒡を炒め、さつま揚げ・こんにゃく・さつまいもを加えて炒め合わせ、☆を廻しかけ汁気が無くなるまで炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもをいつもと違った食べ方で。
公開日:2016/02/28
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