白いミートソース♪我が家の“挽肉のクリームパスタ” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてパスタをゆでます。

2. 2

   フライパンを熱し、挽肉を炒めます。

3. 3

   火が通ったら、薄切りにした玉ねぎを加えて更に炒め、コンソメ・コショウで味付けします。

4. 4

   【3】に薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を加えて混ぜます。

5. 5

   味をみて足りなければ塩を入れ、とろみがついてきたら、パスタを加えて混ぜれば出来上がり。

6. 6

   お皿に盛り付け、あれば乾燥パセリを振っていただきます。