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お弁当のおかずに☆ちくわと小松菜のナンプラー炒め レシピ・作り方
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hiro20101206
ナンプラーの香りが食欲をそそります。
材料(1人分)
小松菜
2束
ちくわ
1本
ごま油
小さじ1
おろしニンニク
少々
※鶏ガラスープの素
小さじ1/2
※ナンプラー
小さじ1
※塩胡椒
少々
※レモン汁
小さじ1弱
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作り方
1
ちくわは斜め切りに、小松菜は3cmの長さに切る。
2
フライパンにごま油とおろしニンニクを熱し、ちくわと小松菜を入れて炒める。
3
小松菜がしんなりしたら、※を加えてザッと炒めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜が柔らかくなってしまうので、炒め過ぎないよう気をつけてください。
きっかけ
お弁当のおかずに考えました。
公開日:2015/10/15
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