鶏もも肉のおしゃれ~♡焼き 簡単♡ レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
オシャレなレストランやカフェのランチ風♡
みんながつくった数 4

材料(2人分)

鶏もも肉
2枚
にんにく
2欠片
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
クレージーソルト
少々
乾燥バジル
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉の両面をフォークで数か所表面突き刺しておく。両面に塩コショウしておく。
    にんにくは皮をむきスライスしておく。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
  3. 3
    にんにくの香りがたってきたら、鶏肉を入れ、蓋をしながら両面きつね色になるまでこんがりと焼く。両面で10分弱焼く。
  4. 4
    焼き上がったら食べやすい大きさに切り、上からクレイジーソルトと乾燥バジルをふりかける。

おいしくなるコツ

鶏肉を炒めたフライパンの後で付け合わせ野菜を 焼いておくと、ボリュームアップでお薦めです。

きっかけ

簡単おしゃれ~に

公開日:2015/09/24

関連情報

カテゴリ
チキンソテー
関連キーワード
チキン からあげ もも肉 焼きとり
料理名
チキンステーキ

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート( 3 件)

2022/08/06 17:15
なるたけ焼きたてをすぐに食べたく…先に切っちゃいました野暮ったかったかな?でも最後の狂い塩にバジルをぱぱぱで間違いなくここんちの中ではオサレ味でエヘンですゴチ様
johnny_bean
おしゃれに仕上がってます〜♪バジルの風味が夏場でも食欲そそりますよね! レポートありがとうございました^_^
2021/09/09 19:27
チキンステーキ初めてつくりましたがとても美味しくて感動しました! レシピありがとうございます
maga
初チキンステーキに選んでいただけて嬉しいです❣ お試しありがとうございました^_^

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