焼きナス、柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長なす ２本
- ☆白だし 中匙１
- ☆柚子胡椒、生姜汁 各少々
作り方
- 1 魚焼グリルにナスを並べ、10分程焼き（表面が焦げて、軟らかくなるまで）へたを切り落とし、反対側に切り込みを入れ、皮を剥きます。
- 2 食べやすい大きさに切りボールに入れ、ボールをかたむけ汁を取り、☆を混ぜてナスにかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上置きます。
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