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鮭・青梗菜・玉葱のポン酢炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鮭（ブロック）
２００ｇ
青梗菜
１株
玉葱
１/２玉
ポン酢
大匙２
塩コショウ、ごま油
各少々
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作り方

  1. 1
    鮭は塩コショウを振り魚焼きグリルで軽く焼き目が付くまで焼き骨・皮を除き粗目にくずし、玉葱は薄切り、青梗菜はざく切りします。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、玉葱・青梗菜の株側を玉葱が半透明になるまで炒め、鮭・青梗菜の葉を加えポン酢を廻しかけサックリ炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭をいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/07/21
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関連情報

カテゴリ
鮭全般玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/18 15:51
ポン酢のさっぱりとした味付けがおいしいです。 また作ってみます。
makura-s
レポートありがとうございます。

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