サーモンと胡瓜の薔薇の花ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は4センチ長さに切り 塩レモンをふっておきます。

2. 2

   胡瓜は りんごの飾り切りをイメージしながら切っていきます。

3. 3

   サーモンは 渦を巻くよく要領で輪を作っていきます。

4. 4

   冷凍讃岐うどんは レンジで規定どおりにし 氷水でしめ ガラスの器に入れます。

5. 5

   4に2と3をのせ 白胡麻や細ネギを置いて 鰹のだしをかけて 出来上がりです。