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レシピ詳細
ヨーグルト入り!マイルドなドライカレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yochi814
ヨーグルトで、さわやかな味わいになります!
材料(2人分)
豚ひき肉
180g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
トマト
1個
しめじ
1袋
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
塩胡椒
少々
ヨーグルト
大さじ2
作り方
1
野菜をみじん切りにする。
2
フライパンに豚ひき肉を入れ、炒め、塩胡椒をふる。余分な油を取り除く。
3
玉ねぎ、にんじん、しめじ、トマトの順に加え、炒める。
4
野菜に火が通ったら、調味料を入れ煮詰める。
5
ヨーグルトを加え、火が通ったらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味加減は、ヨーグルトの量で調整してください。
きっかけ
ドライカレーをさっぱり食べたかったので
公開日:2015/04/22
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関連情報
カテゴリ
ドライカレー
料理名
ヨーグルト入りドライカレー
このレシピを作ったユーザ
yochi814
ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!
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