ヨーグルト入り!マイルドなドライカレー レシピ・作り方

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yochi814
ヨーグルトで、さわやかな味わいになります!

材料(2人分)

豚ひき肉
180g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
トマト
1個
しめじ
1袋
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
塩胡椒
少々
ヨーグルト
大さじ2

作り方

  1. 1
    野菜をみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに豚ひき肉を入れ、炒め、塩胡椒をふる。余分な油を取り除く。
  3. 3
    玉ねぎ、にんじん、しめじ、トマトの順に加え、炒める。
  4. 4
    野菜に火が通ったら、調味料を入れ煮詰める。
  5. 5
    ヨーグルトを加え、火が通ったらできあがり!

おいしくなるコツ

味加減は、ヨーグルトの量で調整してください。

きっかけ

ドライカレーをさっぱり食べたかったので

公開日:2015/04/22

関連情報

カテゴリ
ドライカレー
料理名
ヨーグルト入りドライカレー

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yochi814 ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!

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