ヘルシー!豚肉としらたきのオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉を塩麹に10分ほど漬けておく。
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- 2
- 食材を食べやすい大きさに切り、しらたきは乾煎りして取り出す。
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- 3
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- フライパンに油をしき、豚肉、野菜、しらたきの順に入れて炒める。
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- 4
- 火が通ったら、オイスターソースをまわし入れ、炒めたらできあがり!
おいしくなるコツ
豚肉に塩麹の下味がついて、柔らか&旨味が増します!
きっかけ
ランチをヘルシーにしたかったので
関連情報
- カテゴリ
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しらたき
- 料理名
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豚肉と野菜としらたきのオイスター炒め
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