豆腐の煮こごりのせ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

おぼろ豆腐
３丁
☆鯛のお頭（煮物）の煮汁
１/２カップ
☆昆布つゆ
大匙１
おろし生姜
少々

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜて冷蔵庫で一晩置いてにこごりを作り、豆腐は１０分程水切りして器に盛り、にこごりとおろし生姜を乗せていただきます。
  2. 2
    鯛のお頭（煮物）レシピID：1140022492
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛のお頭（煮物）の煮汁煮汁のリメイクに。

公開日：2015/04/09
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カテゴリ
絹ごし豆腐

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