猪・玉葱の生姜焼き風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

猪肉（ブロック）
２５０g程
玉葱
１個
☆おろし生姜
少々
☆昆布つゆ
大匙３
塩コショウ、ごま油
各少々

作り方

  1. 1
    猪肉は食べやすい大きさに切り、玉葱は薄切り、フライパンにごま油を熱し玉葱に塩コショウを振り、半透明になるまで炒めて器に取ります。
  2. 2
    フライパンに猪肉を並べ両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を混ぜて廻しかけ煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

猪肉をいただいたので。

公開日：2015/02/19
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カテゴリ
猪肉

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