氷こんにゃく入り！ピーマンの肉詰めカレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   戻した氷こんにゃくをよく水きりし、みじん切りにする。カレー粉を混ぜておいておく。

2. 2

   ピーマンを半分に切り、種をとる。玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンで氷こんにゃくを乾煎りする。火が通ったら、おろしにんにく、豚ひき肉、玉ねぎを加えて炒め、ケチャップ、ソース、しょうゆで味付けする。

4. 4

   炒めた具をピーマンに詰める。

5. 5

   その上にとろけるチーズをのせて、蓋をせず600wレンジで2分ほどチンしてできあがり！