氷こんにゃく入り！ピーマンの肉詰めカレー味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
戻した氷こんにゃくをよく水きりし、みじん切りにする。カレー粉を混ぜておいておく。
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2
ピーマンを半分に切り、種をとる。玉ねぎをみじん切りにする。
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3
フライパンで氷こんにゃくを乾煎りする。火が通ったら、おろしにんにく、豚ひき肉、玉ねぎを加えて炒め、ケチャップ、ソース、しょうゆで味付けする。
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4
炒めた具をピーマンに詰める。
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5
その上にとろけるチーズをのせて、蓋をせず600wレンジで2分ほどチンしてできあがり！
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