満足すぎ～鶏ムネ肉のこってりカレー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は一口大に切り、塩コショウしてから片栗粉をまんべんなく付ける。
   玉ねぎは細切りにしておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、片栗粉のついた鶏ムネ肉をいれ、炒める。フライパンの蓋をしながら、中火で5～6分炒める。

3. 3

   鶏ムネ肉の中まで火が通ったら、一度お皿に取り置く。
   同じフライパンで玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら鶏ムネ肉をフライパンにもどす。

4. 4

   包丁で細かめに刻んだカレールウをフライパンに入れ、溶かしながらさっと炒めて完成。