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かまぼこ・ごぼうのかき揚げ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

かまぼこ
10センチ程
牛蒡
1/2本
大葉
4枚
☆天ぷら粉
50ｇ
☆水
80㏄
ぽん酢
少々
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作り方

  1. 1
    かまぼこは短冊に切り、牛蒡はタワシで洗いささがき、大葉は細切りし、☆を混ぜてかまぼこ・牛蒡・大葉を混ぜます。
  2. 2
    170度の油に大き目のスプーンで静かに入れ、ばらけない様暫く箸で挟んで揚げ、ポン酢を付けていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かまぼこをいただいたので。

公開日：2014/12/04
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