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絹豆腐にキムチあんかけ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

絹豆腐（小）
3丁
水菜
1/6束
合いびき肉（冷凍、解凍済）
100ｇ
キムチ
3つまみ
☆水
150㏄
☆昆布つゆ
大匙2
水溶き片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    水菜は株を落としてざく切り、キムチは粗目に刻み、鍋に☆を煮たて、合いびき肉・キムチを加えて一煮たちしたら水溶き片栗粉を加えトロミが付いたら水菜を加えて一煮たちさせます。
  2. 2
    豆腐は湯通しして器に盛り、たれをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきたので、温かい物を。

公開日：2014/11/20
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カテゴリ
絹ごし豆腐キムチ

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