豚肩ロース・エリンギパン粉焼きレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚肩ロース（ブロック）: ３００g

エリンギ: ３本

バジル＆レモン入りパン粉: １/２カップ

マヨネーズ: 少々

プチトマト: 12個

きゅうり: １/２本

作り方

1

豚肩ロースはそぎ切り、エリンギは縦に３枚に、きゅうりは食べやすい大きさに切り、テンパンにクッキングシートを敷き、豚肩・エリンギにマヨネーズを塗りパン粉を付けて並べます。
2

レンジのグラタン機能で焼いて（エリンギは１５分ほどで取り出し）器に盛り、きゅうりとプチトマトを添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/08/28

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カテゴリ: 豚かたまり肉

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