roky(ローキー)で焼豚ネギの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼豚を　細長くなるよう半分にカットする。
   カットしたものを　竹串に刺す。
   ※この時　指を指さないようゆっくり作業を行ってください。

2. 2

   青ネギを細かく刻む。
   
   計量カップに青ネギ・卵・塩・コショウを入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   2の卵液が50ｃｃを超える場合は
   １串ではなく　２串作るようにしてください
   
   ※焼いたときにあふれる可能性があります。

4. 4

   ローキーを熱し、赤ランプが消えたら　専用の油さし棒で　サラダ油をさす。
   
   １串なら全て
   ２串なら半分の卵液を注ぐ。

5. 5

   注いでから　30～60秒後に　1の竹串を中央に差し込む。

6. 6

   卵焼きが自然と上がってくるか、加熱して５～７分たったら　
   出来上がり(^-^)