豚肉とさやえんどうの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。さやえんどうは洗って筋を取る。卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらさやえんどう、玉ねぎを加えてさらに炒める。

3. 3

   酒、だしの素、砂糖、しょうゆを加え、全体に味を行き渡らせる。溶き卵を全体にまわしかけ、ざっくり混ぜたらできあがり。