豚肉とさやえんどうの卵炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。さやえんどうは洗って筋を取る。卵は溶いておく。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらさやえんどう、玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 3 酒、だしの素、砂糖、しょうゆを加え、全体に味を行き渡らせる。溶き卵を全体にまわしかけ、ざっくり混ぜたらできあがり。
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