味わい抜群！しめじの炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根っこの部分をきりおとしてから、半分の長さに切り、太いものは指でさいておく。
   人参は細かめに切っておく。

2. 2

   肉類は、鶏ももか、豚こま肉がお薦めです。
   肉の油分がしめじとの相性抜群です。
   肉類も細かめに刻んでおく。

3. 3

   普通にお米をとぎいでから、水気を切り、炊飯釜へいれ、●をいれてから、5合目まで水をたす。
   しめじ、人参、肉類、ごまを入れさっと混ぜ合わす。

4. 4

   炊飯スイッチをおす。
   たきあがったら全体をよく混ぜ合わす。