ココナッツ蒸しパンの照り焼きチキンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は同じ厚さになるように切り開いて、混ぜ合わせたBの中に漬け込む。

2. 2

   フードプロセッサーにAを入れてまわして混ぜ合わせる。

3. 3

   2の生地を6枚のマドレーヌ紙の上に等分になるようにボトボトっと流し置く。

4. 4

   3を沸騰した蒸し器に入れて、約15分蒸す。

5. 5

   フライパンを熱して油を入れ、1の鶏肉を両面焼く。

6. 6

   蒸しパンを斜めに切れ目を入れて、その中に1cm幅に切った鶏肉とネギを挟んで、スイートチリソースをかける。