花形高野豆腐の野菜のせあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はさいの目切りに
   アスパラガスは5ミリ幅に切り、ルクエに大さじ1の水を入れ 加熱します。

2. 2

   高野豆腐を水に10秒浸し、丁寧に水気をしぼり花形を押しくり抜き 真ん中もキャップを押しつけます。
   鍋に★を入れて、高野豆腐の花形をとったのと、両方入れ煮ます。

3. 3

   鍋に☆を入れ弱火で トロミをつけます。

4. 4

   お皿に 2を置き 1を乗せます。

5. 5

   4に 3のとろみをつけたあんを流しかけて 出来上がりです。