レトルトカレーでチーズカレードリア♡ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
まずはバターライスをつくります。
フライパンにバターを入れて熱して溶かします。 - 2 1のフライパンにご飯をまぜさっと炒めて醤油を一回りかけます。
- 3 ホワイトソースをつくります。耐熱のボウルにバターを入れて40秒温める
- 4 3のボウルに薄力粉と牛乳をいれて泡立て器で混ぜ、ふたたびレンジで2分
- 5 4をまた泡立て器で混ぜまた2分レンジで温める。この工程を2回ほど行う
- 6 2で作ったバターライスをお皿に敷いて5のホワイトソースをかける。
- 7 ホワイトソースの上にレトルトカレーを温めずそのままかけてとろけるチーズをちぎってのせる
- 8 オーブントースターで15分ほど焼いて出来上がり♡
きっかけ
寒いからドリアがどうしても食べたくて…家にあるもので考えて作ったら大最高!
おいしくなるコツ
ご飯はバターライスにしなくてもいいがバターライスにした方のがコクがでておいしいです! 7の工程の時、茹でたジャガイモを薄く切ってホワイトソースの上にかけてカレーをかけるとなお一層おいしいです!
- レシピID:1140016532
- 公開日:2013/12/20
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
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marochan*2014/03/28 13:51チーズたっぷりでとても美味しかったです(*^o^*)ご馳走さまです♪