一日目燃焼スープの日！野菜いっぱいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   干ししめじと干しエリンギ、干しえのきをボウルに入れて水を入れて柔らかくしておく。

3. 3

   大きな鍋に還元水と具材を入れて、1と2をよく絞って入れます。
   最後に、ホール缶とチキンスープを入れて煮込みます。
   味が薄ければ、塩コショウで調整します。

4. 4

   3を10分くらい煮込みます。具材が硬いようであれば、お好みの硬さになるように、煮込みます。

5. 5

   出来上がりです。