ピスタチオの炊き込みおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をそぎ、ささがきにして　水（分量外）にさらし　あく抜きをする。
   
   にんじんは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   ピスタチオは殻をとり　ビニール袋にいれて　めん棒などで叩いて　写真のように少し砕く。

3. 3

   米を洗い　炊飯釜に★とともに混ぜいれて　5分ほど放置。
   
   その後1と2の具材をのせ、指定の量より少し多い水をはる。

4. 4

   炊飯スタートし、炊き上がったら、全体的に混ぜる。
   
   やけどをしないようにラップで包んだりなどしておにぎりを作る。

5. 5

   最後に味付け海苔を巻いたら　出来上がり♪

6. 6

   今回利用した　ピスタチオは　トンブランド（東洋ナッツ）食塩無添加ピスタチオです。