豚バラの串焼きレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚ばら肉（ブロック）: ２５０ｇ

万願寺唐辛子: １２本

葱（白い部分）: ２本

☆塩麹、お酒: 各大匙１

☆柚子胡椒: 少々

作り方

1

袋に☆を混ぜて一口大に切った豚肉を加えてもみ込み１０分程置き、４㎝程に切った葱とヘタを取った万願寺唐辛子を串に刺します。
2

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、串を並べ、７分程豚肉に焼き目が付くまで焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

串焼きをいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/11/07

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カテゴリ: 豚かたまり肉

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