ダブルのワサビでいただきましょう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、1センチ幅の長さに切り、ラップを巻き、レンジで柔らかくしておく。
   
   アスパラガスも同様にレンジで柔らかくしておく。
   茄子は取り止めに。

2. 2

   豚は、開いて中央に、わさびを指でなぞっていく。その上から塩コショウ少々ふる。

3. 3

   2に、1を縦長に置いて、巻いていきます。

4. 4

   熱したフライパンに、3を並べてゆきます。（油はひかない）

5. 5

   ４の巻き終わりを先に焼き、焦げ目をつけておく。
   そしてひっくり返して、蓋をおき、蒸し焼きにします。

6. 6

   ５をお皿に盛り付けます。
   もう一度、わさびをのせていき、出来上がりです。
   ポン酢をかけていただきましょう。

7. 7

   ×をしている茄子は削除です。気にしないでください。