ダブルのワサビでいただきましょう レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は、1センチ幅の長さに切り、ラップを巻き、レンジで柔らかくしておく。
   
   アスパラガスも同様にレンジで柔らかくしておく。
   茄子は取り止めに。

   

2. 2 豚は、開いて中央に、わさびを指でなぞっていく。その上から塩コショウ少々ふる。

   

3. 3 2に、1を縦長に置いて、巻いていきます。

   

4. 4 熱したフライパンに、3を並べてゆきます。（油はひかない）

   

5. 5 ４の巻き終わりを先に焼き、焦げ目をつけておく。
   そしてひっくり返して、蓋をおき、蒸し焼きにします。

   

6. 6 ５をお皿に盛り付けます。
   もう一度、わさびをのせていき、出来上がりです。
   ポン酢をかけていただきましょう。

   

7. 7 ×をしている茄子は削除です。気にしないでください。