木綿豆腐の豚バラ巻き焼き、刻みわさび添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１０分程水切りして、太めの拍子木に切り、豚肉を拡げて塩コショウを振って豆腐を巻きます。

2. 2

   フライパンに巻終わりを下にして並べ、焼き目が付いたら向きを変え、全面焼き目が付いたら一旦火を止め、☆を混ぜて回しかけ、火を付けフライパンを揺すって照りを付けます。

3. 3

   器に盛って、刻みわさびを添えていただきます。