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豆腐半丁!ネバネバ三種わさびのせ レシピ・作り方
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Polaris36
夕食のご飯の置き換えに、豆腐半丁いろいろ盛り付けて、いただきましょう。
材料(1人分)
ソフト豆腐
半丁
オクラ
2本
長芋(冷凍)
大匙1
モロヘイヤ
大匙1
ポン酢またはだし醤油
お好みで
わさび
1センチ
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作り方
1
オクラは、塩をふり板ずりをし、湯がき、3ミリくらいに切っておく。
モロヘイヤは、葉っぱだけ、取り、塩湯がきし、食べやすい大きさに切っておく。
2
長芋は、皮をむき、大根すり器ですりおろしておく。
3
お皿に、豆腐半丁をおき、1と2をのせきざみわさびをのせて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐半丁に飽きずに、いろいろ変えてみました。
公開日:2013/09/09
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オクラ
料理名
豆腐半丁!ネバネバ三種わさびのせ
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