手間入らず☆ブルーベリータルト☆ レシピ・作り方

Name: 手間入らず☆ブルーベリータルト☆
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 薄力粉(タルト用） 120g; 砂糖 (タルト用） 40g; 無塩バター (タルト用） 60g; 卵黄 (タルト用） 1個分; 卵白 （フィリング用） 1個分; 卵 （フィリング用） １個; グラニュー糖 （フィリング用） 30g; 塩 （フィリング用） 1g; 薄力粉（フィリング用） 40g; ベーキングパウダー （フィリング用） 小さじ1/2; 牛乳 （フィリング用） 50cc; プレーンヨーグルト （フィリング用） 40cc; ブルーベリー 80g; 粉砂糖 適量

約1時間
500円前後

豪Yukarin

タルト生地とフィリングを一緒に焼くので、手間いらずです。
ブルーベリーの甘酸っぱさとタルト生地のサクサク感がたまらないデザートです。

みんながつくった数 0 件

材料（8人分）

薄力粉(タルト用） 120g
砂糖 (タルト用） 40g
無塩バター (タルト用） 60g
卵黄　(タルト用） 1個分
卵白　（フィリング用） 1個分
卵　（フィリング用）１個
グラニュー糖　（フィリング用） 30g
塩　（フィリング用） 1g
薄力粉（フィリング用） 40g
ベーキングパウダー　（フィリング用）小さじ1/2
牛乳　（フィリング用） 50cc
プレーンヨーグルト　（フィリング用） 40cc
ブルーベリー 80g
粉砂糖適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 フードプロセッサーに薄力粉（タルト用）、砂糖、無塩バター（良く冷やして1cm角に切ったもの）、卵黄１個分を入れて回して、ひと塊になったら、取り出して、冷蔵庫で休ませる。
2 同じフードプロセッサーに残りの卵、グラニュー糖、塩を入れて回し、振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて軽く回し、最後に牛乳とヨーグルトを加えて回す。
3 1のタルト生地を麺棒で広げて、タルト型の底と側面に置いて、きれいにのばす。
フォークで生地に穴を開ける。
その上に2のフィリングを流し入れる。
4 3の上にブルーベリーを並べる。（冷凍のブルーベリーは良く水分を切りましょう。）
5 170度に予熱したオーブンに入れて約30分焼く。
冷めてから、粉砂糖をトッピングして仕上げる。