とっても便利！だし昆布氷 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし昆布をハサミで5㎝長さに切ります。

2. 2

   鍋に、1000ccのお水を入れ、1を入れて、だしをとります。
   沸騰したら弱火で5分くらい炊き、だし昆布を取り出します。

3. 3

   2がある程度冷めたら、氷ケースの中に、しゃもじですくって入れます。
   だした昆布は、煮物に使えます。

4. 4

   冷凍庫で一日氷らせておくと、いつでも便利にだしが取れます。

5. 5

   こちらは、だし昆布氷の五目豆煮です。
   レシピID:1140014316を参照して下さい。