誰でも出来る！簡単定番！レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（1個人分）
作り方
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1
ビスケットは細かく砕き、溶かしバターとまぜておく。
ケーキ型にサランラップを、ラップの端がケーキ型から出るように敷く。その上にバターの染み込んだビスケットをしきつめる。 - 2 粉ゼラチンは水でふやかしておく。
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3
ボールにクリームチーズを空け、しゃもじや、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。
チーズのダマがなくなってきたら砂糖を加えよく混ぜる。 -
4
3に生クリーム、レモン汁も加え更によく混ぜる。
最後にふやけた粉ゼラチンを、レンジで20秒程チンし、溶かしてから加え、よく混ぜる。
1のケーキ型に流し込む。 -
5
冷蔵庫で2～3時間冷やして完成。
ケーキ型からはみ出しているサランラップを持ち型から取り外す。
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関連情報
- 料理名
- レアチーズケーキ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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楽天レシピさん、いつもお世話になっております。
ピックアップ頂きまして有難うございます！
我が家はチーズケーキ好きなパパがこのレシピで実際手作りしています。ほとんど手間ないわりに、お店で買ったような出来栄えになるので、ぜひ皆様にレアチーズケーキ、手作りにチャレンジしてみてほしいです！買うより断然安くていっぱい食べれます♪♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月13日(水)のPickupレシピコーナーに、ぺるく〜ろさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
お料理初めてでも出来る簡単さ♪