赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯 レシピ・作り方

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赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯です。小豆をちょっと大きくした赤豆ご飯です。誕生日やちょっとしたお祝いなどにも、代用可能です。
みんながつくった数 2

材料(数人分)

赤豆
1カップ
お米
2カップ
餅米
1カップ
小匙1
還元水
3のメモリ弱
大匙2

作り方

  1. 1
    1番右下が、赤豆です。
  2. 2
    1の赤豆は、さやから出して、綺麗に洗っておきます。

    鍋に、赤豆を入れて、一度さっとアクを取り湯がきます。
  3. 3
    また湯をはり沸騰した所に、2の赤豆を入れて、赤豆が煮えて、赤くなった液と赤豆を分けておく。
  4. 4
    お米が2合と餅米1合を洗い、ザルに打ち上げておく。(20分くらい)
  5. 5
    1番の写真→炊飯器に、4と3の水と調味料を入れて、よく混ぜます。
    2番の写真→1番の中に、3の赤豆を入れて、又混ぜます。
    スイッチを入れて、炊き上がりを待ちます。
  6. 6
    ざっくり混ぜて、出来上がりです。誕生日なので、赤豆を炊きました。
    友達にも、おすそ分けです。

おいしくなるコツ

味が薄ければ塩で調整して下さい。

きっかけ

実家の母が作っているので。 ブログに、公開してます。

公開日:2013/06/07

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
赤飯の親戚みたいな赤豆豆ご飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2014/06/21 17:18
お赤飯大好き 全部てづくり 朝から準備して 今たきあがりました できたて ほやほやです
mimi2395
おはようごさいます(^_−)−☆私も大好き! すごい 小豆からぜーんぶ手作りなのですね!流石mimiさん料理上手!できたて〜お邪魔に行こうかな(笑)レポ感謝♡
2013/08/14 21:33
こちらはお盆のお墓参り用に、ご先祖様へお供え用に作りました☆地方によって違いがありますが、こちらの田舎ではお供え物はお赤飯なのです^^美味しいレピ感謝です♪
デブネコたん |ω・=)ノ
色よく出来ていますね♪田舎って?どちらです~すごいですね!赤飯!大変ですね!ご先祖様、大喜びと感謝してると思いますよ!私のレシピ愛用して貰えてレポ感謝感激です❤

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