簡単☆おいしい☆ライスヌードルのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさにちぎり、豆腐は1.5cm角位、ブロッコリーは小房に分けておく。
   
   今回使ったライスヌードルはセンレック。やや細めです。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ライスヌードル、ブロッコリー、豆腐を入れる。
   ライスヌードルの茹で時間が3分だったのですべて一緒に入れましたが、お使いの説明書通りに茹でるために逆算してください。

3. 3

   鶏ガラのスープとレタスを入れ、塩・コショウで味を調えたら丼ぶりによそる。

4. 4

   器に盛り、ミニトマトを浮かべる。

5. 5

   まずこのまま食べてみて、物足りなかったら、ごま油やラー油を追加してください。