切り身で★はちみつプラスのかれい煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かれい切り身
- ２、３切れ
- 水
- １００ｃｃ
- しょうゆ
- 大さじ２．５
- みりん
- 大さじ３
- はちみつ
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- 酒
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
- かれいの切り身は軽く水洗いをし、うろこをきれいにしておく。（処理済みは不要）
-
- 2
- 鍋に、水、酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、砂糖を入れ、火にかける。
-
- 3
- 沸騰したら②へ切り身を入れ、弱火で煮崩れしないよう煮る。
-
- 4
- 全体に火が通り、味が染みれば完成！！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで微調整してください＾＾
きっかけ
我が家の定番です
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