鶏じゃがのカレーコーンクリームグラタン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉
- 250g前後
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●にんにく（ドライタイプも可）
- １片（少々）
- じゃがいも
- 中2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ◎コーンスープの素
- １袋（15g程）
- ◎片栗粉
- 小さじ1
- ☆バター or マーガリン
- 1かけら
- ☆豆乳 or 牛乳
- 100cc
- 小松菜
- １株
- （耐熱皿用）バター or マーガリン
- 1かけら
- 新宿中村屋 フライパンで作るインドカリー
- 200g
- スイートコーン
- １缶
- （お好みで）各種チーズ
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉を一口サイズに切り スチームケースに入れる。
それに ●を入れ揉み込む。
-
- 2
- 500w２分でレンジ加熱し、鶏を裏返して もう一度 500w２分で加熱する。
-
- 3
-
- その間にじゃがいもは１センチ角の角切りに。たまねぎは粗めのみじん切りにカットする。
-
- 4
- 2の鶏を取り出し
そのまま そのスチームケースの中に 3を入れ 500W３分で加熱する。
-
- 5
-
- 別のレンジ加熱OKの容器に◎を入れ スプーンの背などで混ぜる。
更に☆を入れて混ぜる。
-
- 6
- 5の蓋をせず 500W1分30秒加熱する。 取り出して 更に混ぜる。
-
- 7
- 小松菜を洗って ざっくりカットする。
耐熱皿に バター（or マーガリン）を塗る。
-
- 8
-
- 7に 4→コーンの半分→カレー →6 → 小松菜 残りのコーンをのせる。
お好みで チーズを乗せてもOK！
-
- 9
-
- 8をオーブンで
200℃ 10～15分加熱したら 出来上がり(^-^)/
おいしくなるコツ
コツは とくにありません（；^ω^）
きっかけ
モニターにて 新宿中村屋 フライパンで作るインドカリー チキンカリー用が当選しました。 とてもスパイス風味が豊かな商品だったので 少しマイルドのエッセンスを足して楽しめるメニューができないかと思い 試行錯誤の結果できた一品です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません