菜っ葉・切干・豚バラのガーリックトマト炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 折菜 １束
- 切干大根 ２０グラム
- 豚バラ（ﾌﾞﾛｯｸ） ２００ｇ
- ガーリックトマト炒めソース（市販品） １袋
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 折菜は茹でて水に取り、水気を切って２センチ程のざく切りにし、切干は水に浸けて絞り長めのざく切り、豚バラは３㎝ほどの厚めの短冊に切ります。
- 2 フライパンに油は引かずに豚バラを拡げて塩コショウを振り、焼き目が付いたら、折菜と切干を加えて炒め、トマトソースを加えて炒め合わせます。
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