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高知特産「焼き鰹」でサラダ鰹丼 レシピ・作り方

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アクセラ姫
高知特産品の焼鰹は 鰹を焼いて 油やいろんな味のものに漬け込んだ逸品!簡単アレンジでお家の食卓丼に☆彡

材料(1人分)

焼き鰹
100g前後
玉ねぎ
1/4個
レタス
1~2枚
トマト
1/4個
★味付けされてない場合
→めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、醤油
各大さじ1/2
◎しょうが(すりおろしor チューブ)
10g前後
◎スライスアーモンド
大さじ2
ごはん
1人分
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    焼かつお・玉ねぎはスライスし レタスは洗って適度な大きさにちぎる。トマトは好きな大きさにカットする。
  2. 2
    器に1のトマト以外の食材、◎、焼かつおに味付けされてない場合は★を入れ ぐるぐる混ぜる。
  3. 3
    お皿に ご飯を盛り
    2を乗せ
    マヨネーズをかける。
    最後に1のトマトを乗せたら出来上がり♪
  4. 4
    今回の
    スライスアーモンドは

    トン
    「皮付きアーモンドスライス (ロースト)」
    を使用しました

おいしくなるコツ

コツはとくにありません(ノ∀`)

きっかけ

モニターにて トン 皮付きアーモンドスライスが当たり、 母の日に作ってあげたいお料理として 考えてみたレシピです。 母は高知出身なので 高知の味が楽しめる 逸品をと思い 考えてできた一品です(*^^*)

公開日:2013/05/06

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
高知 サラダ
料理名
鰹丼

このレシピを作ったユーザ

アクセラ姫 趣味が懸賞・モニターなため、 主なMYレシピは 当選した商品を利用したレシピ展開です。 簡単!即席!ズボラ系が多いです(ノ∀`) ブログ記事では 当選品詳細を日々更新中♪ MYブログ「アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング」 http://plaza.rakuten.co.jp/axela5555555555/

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