ハーフ＆ハーフ！青椒肉絲＆麻婆茄子でお得気分 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン
- ４個
- なす
- ３個
- 青椒肉絲の素（具材）
- １袋
- ごま油
- 小さじ１
- 青椒肉絲の素（たれ）
- １袋
- 鶏がらスープ粉末
- ２振り
作り方
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- 1
- ピーマンは種をとり、細切りにする。
なすは薄切りにし、水に浸しておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、青椒肉絲の素（具材）を炒める。
ひと炒めのち、なすを加える。
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- 3
- なすがしなっとしてきたら鶏がらスープの素で味付けをしたのち、ピーマンを加えさらに炒める。
-
- 4
- 全体に油が回ったら、青椒肉絲の素（たれ）を加え、味付けをする。
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- 5
- 完成！！
おいしくなるコツ
今回はチルド４人前を使用しています。
きっかけ
我が家の定番です
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麻婆茄子と青椒肉絲、１つで２つ食べた気分に♪