材料（４人分）
- 切干大根
- ３０ｇ
- いんげん
- ひとつかみ
- だし汁
- ２００ｃｃ～
- しょうゆ
- 大匙１．５
- みりん
- 小匙２
- 砂糖
- 小匙２
作り方
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- 1
- 切干大根は水またはぬるま湯で戻し、食べやすいよくにカットしておく。
-
- 2
- いんげんも食べやすい長さにする。
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- 3
- フライパンに油を熱し、切干大根を炒め、油が回ったらだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を加え煮る。
-
- 4
- 少ししていんげんを加え、いんげんが柔らかくなり全体に火が通れば完成！！
おいしくなるコツ
今回は冷凍いんげｎを使用しました＾＾；
きっかけ
我が家の定番です