お酢でサッパリ！鶏手羽と葱のスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏手羽元 ４本
- 長葱 １５ｃｍ
- ○めんつゆ 大さじ１．５
- ○お酢 大さじ１．５
- ○砂糖 小さじ２
- ○みりん 小さじ２
- 塩コショウ 少々
- 水 ６００ｃｃ
作り方
-
1
鶏手羽は塩コショウします。
長葱は食べやすい長さに揃えてカットします。 - 2 フライパンに油をひいて加熱し、鶏手羽を加えて表面がこんがりとするまで炒めます。
- 3 鍋に水、○の調味料を加えて沸騰させ、２の鶏手羽を加えて１５分煮ます。
- 4 ３に長葱を加え、葱がしんなりしたら火を止めて蒸らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 鶏手羽と葱のスープ
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