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キャベツとねぎのだし煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
シンプルですが、キャベツの甘味を生かした煮物です。

材料(4人分)

キャベツ
4枚
ねぎ
1本
白だし
大匙2
ほんだし
小さじ1
しょうゆ
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る。
    ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にキャベツ、ねぎを入れ蓋をし、弱火で蒸すように煮る。
  3. 3
    キャベツがくたっとして少し水分が出たら、白だし、ほんだし、しょうゆを入れ、混ぜ煮込む。
  4. 4
    全体に味がいきわたれば完成。

おいしくなるコツ

味の調整はしょうゆにて★

きっかけ

我が家の定番です

公開日:2013/02/27

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
煮物

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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