材料（２人分）
- 豚バラスライス
- ４枚
- 白菜
- １/８カット
- ちくわ
- ２本
- はるさめ
- ７０ｇ
- 乾燥わかめ
- ２つまみ
- ○めんつゆ
- 大さじ１
- ○コンソメ
- 小さじ２
- ○みりん
- 小さじ２
- 水
- ６００ｃｃ
- いりごま
- 少々
作り方
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- 1
- 豚肉、白菜、ちくわは食べやすくカットします。
乾燥わかめは水で戻します。
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- 2
- 鍋に豚肉、白菜を交互に重ねいれ、水、○の調味料を加えて煮ます。
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- 3
- 白菜がしんなりと煮えたら、はるさめ、ちくわを加えて３分煮ます。
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- 4
- 全体が馴染んだら、わかめ、いりごまを加えて出来上がりです。
おいしくなるコツ
少し蒸らして、はるさめにスープがよく馴染んだくらいが食べ頃です。
きっかけ
ヘルシーで食べ応えのあるあったかスープを！